La creatività dovrebbe accompagnare la vita dall'alba al tramonto
RSS

...per seguirmi meglio...

martedì 31 dicembre 2013

Sapori di casa



Canederli agli spinaci



Ingredienti:

  • 300gr pane bianco raffermo tagliato a dadini di 1 cm per lato.
  • 125ml 1/8 litro di latte
  • 400gr spinaci cotti e tritati
  • 1 cipolla
  • 2 uova
  • 50 gr farina
  • sale pepe noce moscata
  • burro 
  • 50 gr di parmigiano


In una terrina bagnare il pane con il latte e far assorbire.
Intanto soffriggere la cipolla tritata in un pò di burro e unire gli spinaci. Far cuocere al vapore per 5 minuti.
Unire al pane 2 uova, la farina e gli spinaci e aggiustare di sale e pepe e noce moscata.
Fare i canederli rotolando un pò di composto tra le mani in modo da ottere delle palline non troppo grosse.
Cuocere per 15 minuti in acqua bollente salata.
Portare in tavola con burro fuso e parmigiano.

Io ho impastato 500gr di pane e ho ottenuto 23 canederli.

Buon appetito!!


sabato 28 dicembre 2013

La prova ufficiale del mio ritorno


Sì, è vero, forse me la tiro un pò, ma giusto un pochino.... :-)

Questo post vuole essere la prova ufficiale del mio ritorno!
Qualche tempo fa mi è stato commissionato un lavorino.... una cosuccia delicata, una cosuccia di quelle che ti mette una tremarella addosso..... eh sì perchè quando ti viene commissionato qualcosa di importante, finisci col dire "Certamente!! Non ti preoccupare!!" poi ti giri e inizi a realizzare che forse non sei per niente all'altezza. Ma ormai è fatta, hai già caricato di buone speranze il tuo committente, non puoi deluderlo, giusto?
Allora ci si butta. NO!!! Ferme!! Non dalla finestra!!!!

Questo è il primo pezzetto finito, un sentito ringraziamento alla modella che ha sfilato con le orecchiette da lupo....



Ma come "non sembrano orecchie da lupo"?????? Andatevi a vedere le illustrazione di cappuccetto rosso e vedrete che sono proprio uguali a quelle del lupo cattivo!

giovedì 26 dicembre 2013

A volte ritornano - ennesimo tentativo

Ciao a tutte,
ormai la maggior parte avrà dato per disperso il mio piccolo blog. Ricordo ancora l'emozione di quando lo ho aperto e il lancio in caduta libera attraverso questo mondo fantastico. Questa esperienza mi ha portato a conoscere e a vivere un universo parallelo speciale, animato da strane "amicizie" con bloggerine di ogni dove. Il tempo per creare è sempre stato poco, ma mi divertivo a seguire le vite creative di tante di voi cogliendo idee e cercando di ripetere esperienze altrui che mi colpivano particolarmente. Una di queste in particolare è ancora nella mia lista delle cose da realizzare prima o poi: il progetto "Una foto al giorno". Che grande idea!! Potrebbe sembrare di aver scoperto l'acqua calda, ma in giorni come questo mi accorgo ancora di più della sua grandiosità. Oggi trovo tragico il dimenticare i piccoli momenti di gioia e di pazzia che ci capitano ogni giorno, come una torta in compagnia, la breve comparsa di un arcobaleno, una smorfia davanti allo specchio, una fuga da un supermercato affollato, una passeggiata al lago, una coda interminabile mentre si torna stanchi a casa, un pomeriggio in familia....

In questi anni di assenza dal web ne sono successe tante, a partire dal viaggio nell'altro emisfero che mi ha cambiata radicalmente, la depressione che ne è derivata al mio ritorno, la sociopatia per la reimmersione in una società che ti vuole assolutamente come non sei, la malattia che ti fa crollare la terra da sotto i piedi, le difficoltà sul lavoro e per ultimo la perdita di mia madre qualche giorno fa.

Ora, dopo la frenesia degli avvenimenti che mi hanno fatto percepire gli ultimi 2 anni come se io fossi stata un bradipo nel ciclone di una tempesta tropicale, tutto si è placato. Lentamente è il momento di sistemare i cocci e cominciare la nuova vita. Ed è proprio da qui che la voglio ricominciare: da questo blog per lungo tempo abbandonato, che tempo fa mi ha aiutata ad allargare i miei confini e mi ha portata anche ad incontrare persone in carne ed ossa con le quali condividere le mie passioni.

Finalmente questo terribile 2013 finisce, il 2014 non potrà essere altro che un anno migliore.

Vi lascio con questa foto: una bella linguaccia da parte di mia mamma. Ha affrontato con grandissima forza d'animo e ottimismo ogni momento buono della sua malattia (i momenti brutti ve li risparmio), facendo progetti per il futuro fino agli ultimi giorni. Che sia un insegnamento per tutti noi: anche quando si è spacciati, la vita ci può riservare momenti buoni, bisogna solo avere la forza di riconoscerli.

Un abbraccio e a presto!




giovedì 25 aprile 2013

A volte ritornano

Ed eccomi qua di nuovo a cercare di tornare nella community di internet con questo blogghino lungmente accatastato.
Troppe cose sono successe durante questa mia assenza e forse piano piano le racconterò, ma non ora. Eh sì, perchè volevo semplicemente raccontare che domani partirò all'arrembaggio  di un bel ponte del 25 aprile in compagnia della mia amica Sonia e di altre bloggherine che ancora non conosco. Respirerò a fondo gli umori della creatività e mi disintossicherò da questo lavoro che ci rende vecchi e rinsecchiti spiritualmente.Ed ora basta svaghi: devo ancora mettere tutto il materiale creativo in valigia!

A presto mondo di blogger: Sara è tornata!!!!!!!